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来源:好招商食品网 美食制作 双手暖心  |  2023-02-06
主料:
低粉100g黄油20g奶粉15g温水35g酵母3g小苏打1g1g白芝麻适量小葱花少许油酥低粉30g黄油15g1g

葱香苏打饼干的做法步骤

1.黄油提前软化,

主料

的所有材料混合,最后加入小葱,揉成面团。

2.揉成面团,静止半小时。

3.

辅料

的材料揉成油酥团,静止半小时。

4.静止好的面团,轻轻擀开。

5.放上油酥,再次轻轻擀开,一定要轻。

6.上下盖叠住油酥,成长方形,包裹好油酥。

7.再次轻轻擀开,也呈长方形。

8.再次上下叠好,重复叠被子的方法三次。

9.最后次轻轻擀开。

10.用模具压出喜欢的花纹,入烤箱170度,20分钟左右。

11.葱香味儿十足。

小窍门&温馨提示

裹黄油的时候一定要轻,叠被子是一共三次。烤箱温度请根据自己家情况调节,注意火候。烤好后放凉密封保存。


TAGS:烘焙 下午茶 零食 其他菜系 低粉
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